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全家都愛的料理

加入鮮奶提味

兒子邊吃邊喊媽媽好好吃

大家快來煮一鍋

 

準備食材(全聯都買的到)
北海道白醬料理塊(半塊)
洋蔥1顆
鴻喜菇1包
馬鈴薯2-3顆
紅蘿蔔1條
螺絲麵

料理方式
第一鍋
煮螺絲麵,約15分鐘,到麵軟關火,將麵撈起

 

第二鍋
1️⃣先將食材前置處理
2️⃣洋蔥先炒香
3️⃣馬鈴薯、紅蘿蔔切丁
4️⃣鴻喜菇切小塊
5️⃣煮水600-800cc煮滾
6️⃣將全部食材都倒進鍋內燉煮
7️⃣待食材軟熟後,關火再加入料理塊,攪拌化開成稠狀
8️⃣加入鮮奶200-250cc提香(可以喜好調整濃度)

 

最後
依個人食量撈取,將兩鍋食材合併,美味的牛奶鍋就完成

 

👇成品照

110.03.31牛奶鍋-1

 

👇兒子的小便當,光看都讓人流口水

110.03.31牛奶鍋-2

 

享用心得​​​​​​

一道簡單的料理

不論配飯或麵都很美味

做為湯品也行

真的是嗅覺丶味覺的都享受的美味

 

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