滷味是很多人的愛
也是我的愛,但滷的好吃在於湯頭跟配料
桃園的好友說,她知道一間新開不久的滷味
找個假日揪上閨蜜,出發前往中壢點豆點滷食
當天天氣真的超好的
好到可以穿短袖都不會冷
我們一到店附近,在找停車場時
發現1月來附近吃美式漢堡時,在走回停車場的路上
就有經過這間店,還與閨蜜討論店名取的真好
當時店還在裝潢中...
沒想到我們如此有緣,真的再跑來吃
店的旁邊就有地下停車場,開車來停車超方便
這店的顏色很顯眼
是暖和的橘底色,一眼就能看到
店內是長型的格局,有吧台桌及4人桌
可說是麻雀雖小五臟俱全
點豆點的起家
原於桃園大溪手工豆干工廠,擁有30年的經營
後創立專屬店內的品牌,加上秘制滷汁熬製
讓豆干與滷汁保留最傳統的好滋味
可說是完美的結合
牆上有說明如何做出美味豆干?
鵝子最愛吃豆干,看來今天他會吃的很開心
來點豆點 休息一下 來碗滷味吧!
天熱就想先點喝的來解渴,先點了三杯豆漿
為什麼叫九度呢?
因為濃度達九度,約三倍濃的豆漿
這代表九度是豆乳中最高品質喔
豆乳表面有看到浮物,這可是自然現象喔
代表著純度很足夠,如同現煮般的新鮮
九度特濃能喝出豆子的香氣
真的是又濃又純~大推
若喜歡喝點甜度的,可以選擇黑糖或牛奶糖
也是超搭的口感,豆香環繞在嘴裡
真是滿足,營養更是加分!連鵝子都愛上這一味
牛奶糖豆乳(左)黑糖豆乳(中)九度特濃豆乳(右)
這滷汁跟湯底,可依個人喜好搭配
點餐四步驟
選擇食材=>口味選擇=>搭配主食=>來杯飲料
乾滷味醬汁有:蒜香、椒鹽和川麻醬
湯滷味:舊藥湯、蒜辣湯
今天來點招牌點豆點丶小鳥胃都點丶吃火鍋都點
上菜囉~
招牌點豆點
我們選擇蒜香口味丶配上刀削麵
那整碗都是滿滿的蒜頭味及微辣的口感
充滿整個舌尖,愛吃蒜的人必點這一味
小鳥胃都點
我們選的是川麻口味丶配上王子麵
會麻但辣度是可以接受的,份量也很讓人飽足
吃火鍋都點
我們選的是麻辣湯頭丶配上蒸煮麵
閨蜜愛吃辣,這湯頭她說喝起來還不夠辣
但我喝起來是有辣的,看來她真的吃很辣
火鍋料滿滿的一整碗,順口又好吃~
最後來盤眾所期待的拼盤
手作大豆干丶麵腸丶豆皮
有沒有發現大豆干缺了一塊
不是店家少給,是鵝子太想吃,先咬了一塊去了
這一盤都是豆製品,淋上了蒜醬,香氣滿滿又好吃
菜單在這兒
店裡還有打卡專用的版版
吃得開心,拍的開心,又能打卡做記錄
這口味對孩子來說有點重
小子邊吃邊喊辣辣,指著要喝豆漿,模樣真是可愛極了!
點豆點手作滷食專門店
地址:桃園市中壢區中央東路75號
電話:03-422-3880
營業時間:
11:30-14:00
17:00-21:00
中壢店LINE點餐:https://line.me/R/ti/p/%40847mgdpl
官網:https://www.diandodian.com/
FB粉絲團:https://pse.is/42yaqc
IG好友追蹤:https://www.instagram.com/diandodian/
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