逛菜市場到飯點了～要吃什麼好？
天氣有點熱，老公說翻出地圖找美食
跳出一間平價日式料理店 紳爺食堂
深藏在巷弄間只要想吃都能找得到
「紳爺食堂」開業七年，累積一群忠實鐵粉固定來享食
來到大湳市場有五年，店面簡單樸實丶冰櫃裡擺滿新鮮的生魚肉
老闆紳爺擁有超過20年的日式料理經驗，堅持親自挑選食材
更耗費心力處理每一道料理，因此平日只營業三小時
沒想到正在想要不要內用？店外短短幾分鐘內便湧入不少客人
大家點餐後都願意耐心等待，讓紳爺以慢火細煮呈現最精緻的美味
走進店裡四處可見擺設的小巧思，讓人不由得心情愉悅
一進門就見一首有趣的藏頭詩，吸引客人駐足細看
同時也貼心提醒大家耐心等待美味的食物上桌
這間小店由老闆夫妻共同經營，內外場分工默契十足
「紳爺食堂」是平價日式料理，專做刺身丶丼飯丶烤物
每天黑板上隱藏著限量烤物(每天會有變化喔)，僅限店內現點現做
另外還有銅板價限量小菜...深受不少客人的喜愛每次來必點
店內採自助式，點完菜別忘了拿好餐具等待美食喔～
綜合生魚片
小份刺身先上桌來墊肚，魚肉新鮮入口即化，沾上哇沙米與醬油著實美味阿～
招牌海景丼
這碗一上桌就讓人食指大動，滿滿的生魚片鋪滿碗面，份量十足誠意滿滿
米飯粒粒分明口感Q彈，搭配上頭清爽的配菜風味平衡，讓人一口接一口停不下來
這樣一碗在這只要200元CP值超高，真的是經濟又實惠阿～～
貼心的熟食丼飯料理
老闆娘說：因為不少家庭帶孩子來吃，這才有了熟食丼飯
搭配薑汁豚肉丶牛五花丶嫩雞親子三種飯食可選
想吃麵～這也有日式烏龍麵，真是滿足全家人的胃蕾
限量烤物 一夜干系列（午仔魚)
這魚肉真的好好吃，新鮮軟嫩連老公都搶食
外皮微焦金黃帶著炭火獨有的香氣，輕輕一撥細緻的魚肉立刻分離
油脂豐富卻不膩口，入口後魚肉柔嫩細緻丶鹹香中帶點甘甜
每一口都充滿層次感，烤至恰到好處的魚皮微脆
與軟嫩的魚肉形成完美對比，搭配檸檬與胡椒塩口感更顯清爽
這裡只論美食不飲食，是饕客們不容錯過的經典美味！
必點～味增魚片湯
還有一道不能錯過的湯品，滿滿一碗物超所值
湯頭醇厚帶著天然鮮美的魚味溫潤順口
魚片新鮮滑嫩，吸收了味噌的鹹香，又保留了海鮮的鮮甜入口即化
淡淡的蔥花點綴，增添清香與鮮甜，最後喝上一口熱湯
滿滿的鮮美在口中蔓延，既滿足又暖心，連兒子都說：麻麻這好好喝喔！
真是一道令人難以抗拒的經典日式湯品
吃飽才發現已是最後一桌，店裡不大但座位翻桌率蠻快的
孩子還自己拍照玩了起來，店裡乾淨整齊適合一家人來用餐
看隔壁桌點鮭魚親子丼滿滿一碗好美味，我下次要再來品嚐
紳 爺 食 堂
地址：桃園市八德區信義街22號
訂位電話：0931-230714
營業時間：(週一公休別錯過美味時刻)
週二～週四 10:00-13:30
週五～週日 10:00-13:30丶17:00-20:00
最近停車場：大湳公有停車場（點我導航)
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