上班族的麻麻們
一天中最想給家人煮美味晚餐
若能有即熱即食的美味
就是這一味 滷湯麵料理
朋友分享在超商看到滷湯麵
想到官網一起揪團訂購來嚐鮮
對滷味也愛的我心動馬上+1
好想喝看看那湯頭~~
逛著官網,照片看起來真美味
馬上豬肉丶雞肉口味各來一份
貨到開箱一包就是一人份的量
內有滷湯包(含肉塊)丶荷葉刀削麵丶酸菜調味包
.
滷湯麵(🐷豬肉)
包裝上有煮法解說,8分鐘內可以上菜
不用退冰直接加熱,也不需要額外加水
料理包已有肉塊,也可以自己再加入想吃的肉品
我有另外加入青花菜,讓整碗的色澤更美些
總覺得一餐中不能只有肉,菜的補充也很重要
營養才會均衡
湯頭濃郁味道剛剛好不油膩或死鹹
肉品是瘦肉帶點筋,入口即散開的美味
幾乎可以不怎麼咬就能吞嚥了
麵條有咬勁,軟硬度適中
對女生而言這一碗份量很剛好
滷湯麵(🐔雞肉)
煮法相同,快速簡單又方便
再細細品嚐,這多層次又濃厚滷湯
來自8-10種的中藥材熬煮
加入大骨小火熬製6-8小時
又香又濃,而且順著喉嚨喝下,真是鮮甘甜
雞肉塊雖然不多,但蠻大塊的,咬起來肉質鮮嫩
真的不像是放冷凍拿出來煮的
與老公兒子一起享用這份美食
兒子很買單,一直喊要吃麵麵,連吃了好幾碗呢~
麻麻心想吃飯都慢吞吞,這口感看來兒子很愛
老公回饋:
整體來說滷汁的口感丶肉質都不錯
唯有這麵條的份量對男生真的不夠
一定要再加麵才行,不然很快就會肚子餓了
我後來想想
下次可以再加個荷包蛋或菇類一起滷來吃
讓整碗份量更扎實,一碗飽到底,想來別有一翻風味
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滷台味 最道地の台灣味
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