來中壢走走...兒子說想吃咖哩飯
看到這間評價還不錯 拉麵 咖哩 丼飯通通有
附近挺好停車就決定吃這家
👉 中壢SOGO旁台日式料理店 藏心食堂
這店位於中壢SOGO附近,「藏心食堂」在最熱鬧的區域,外觀建築滿滿日式風
雖然座位數不多,但出餐蠻快的而且翻桌速度快
還有人氣王料理推薦丶私藏有菜,想吃不用久候
採用自助點餐機,餐點則結合台式及日式,桌上也有菜單可以先討論再點餐喔!
傳承台灣純樸的精神,結合日式職人的作法
每一道餐點都藏著老闆對於餐點的用心與滿滿的愛,只為留給台灣人那溫暖純樸的心
招牌蒜頭蛤蠣雞
用古法數小時熬煮雞骨成湯底香醇鮮甜不膩口,湯頭喝起來一口接一口
蒜頭經長時間熬煮後綿滑不嗆,上頭蛤蠣舖好舖滿(蛤蠣控不容錯過的美味)
雞肉軟嫩入味不柴不油膩丶麵條Q彈完美吸附湯汁
每一口都充滿自然甘甜與蒜香層次,是道暖胃又開胃的湯品!
看看裝殼的碗,讓人吃的滿足又幸福
咖哩雞套餐
咖哩香氣撲鼻濃稠滑順,帶有微微辛香與甘甜
層次豐富不死鹹。雞肉煮得軟嫩入味,與咖哩完美融合
搭配白飯非常下飯,馬鈴薯塊與紅蘿蔔塊增添口感
整體份量剛好,是一道溫暖又飽足感十足的日式家常料理
套餐小菜有(溏心蛋豆腐丶薑汁蕃茄丶麻油娃娃菜)
冷盤豆腐口感綿密細緻,搭配濃郁半熟蛋黃入口即化
醬汁微鹹帶點甘味,完美襯托豆腐與蛋的原味,層次分明不膩口
兩個一起吃蛋香與豆香交織,清爽中帶點濃郁
是一道簡單卻充滿驚喜的小品,很適合夏天或搭配主餐享用
台灣飲食文化中講求「酸甜開胃、去油解膩」
台灣南部特有小吃,薑汁蕃茄酸甜爽口,蕃茄本身多汁清新
搭配微嗆的薑汁,刺激味蕾又不失平衡
入口先是蕃茄的自然酸甜,緊接著薑的辛香帶出清爽層次~開胃又解膩
食材在地、做法簡便,很適合做為夏天消暑小菜
套餐分為咖哩套餐丶壽喜套餐
皆附湯品丶小菜(副菜)可以單點來品嚐
湯品清爽入口,份量剛剛好
今天這一餐,滿足我們各自的味蕾
看那壽喜燒雞好像也不錯,下次定要再來吃看看
附上菜單與大家來享食,有到附近別錯過喔!
藏 心 食 堂
營業時間:(週四公休別跑來喔!!!)
週一至週五11:30-15:00
週一至週五17:30-21:00
週六丶日 11:30-21:00
訂位專線:03-4331700
地 址:320桃園市中壢區慈惠三街108巷10號1樓
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